{"id":458,"date":"2025-02-24T15:33:55","date_gmt":"2025-02-24T15:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/noblegrapes.no\/?page_id=458"},"modified":"2025-06-28T06:31:12","modified_gmt":"2025-06-28T06:31:12","slug":"domine-guion-bourgueil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/noblegrapes.no\/?page_id=458","title":{"rendered":"Domaine Guion Bourgueil"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"458\" class=\"elementor elementor-458\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68d97b52 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"68d97b52\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4fb0ea71 e-grid e-con-full e-con e-child\" data-id=\"4fb0ea71\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-412f623a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"412f623a\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39b4aae6 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"39b4aae6\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-01401f3 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"01401f3\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a72cde3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3a72cde3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">DOMAINE GUION BOURGUEIL<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c79ba8a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c79ba8a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"0\" data-end=\"894\">Det finnes f\u00e5 eiendommer i Frankrike som kan skryte av en s\u00e5 stor arv innen \u00f8kologisk landbruk som Domaine Guion. P\u00e5 1950-tallet etablerte Guion-familien g\u00e5rden sin i hjertet av Bourgueil, bare et steinkast fra Loire-elvens bredder. P\u00e5 denne tiden kunne familien leve nesten utelukkende fra det de dyrket i jorden. I 1965 begynte de \u00e5 drive g\u00e5rden \u00f8kologisk med en helhetlig forst\u00e5else av effektene som var langt foran sin tid. Siden han tok over etter faren i 1994, har St\u00e9phane Guion lagt mye st\u00f8rre vekt p\u00e5 vinproduksjon, og forvalter i dag 8 \u00bd hektar land. I dag blir St\u00e9phane ofte konsultert av andre dyrkere som \u00f8nsker hjelp til \u00e5 konvertere til \u00f8kologisk dyrking, selv om han i 2021 fikk sertifisert ving\u00e5rden biodynamisk.&nbsp;<span style=\"font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif; text-align: var(--text-align);\">Vinmarkene til Dom. Guion ligger p\u00e5 n\u00f8ye utvalgte leire- og kalksteinsmarker der vinrankene er opp mot 80 \u00e5r gamle.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"1372\" data-end=\"2230\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">N\u00e5r druene er i kjelleren bruker han bare naturlige gj\u00e6rstammer. St\u00e9phanes sjeldne &#8220;Cuv\u00e9e Deux Monts&#8221; er oppkalt etter de to vinmarkene som ligger p\u00e5 hver sin topp over de andre<span style=\"font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif; text-align: var(--text-align);\">&nbsp;vinmarkene. I de fleste \u00e5r blir druene fra disse toppene blandet inn i &#8220;Authentique&#8221;, men i de beste \u00e5rene blir druene herfra til en egen cuv\u00e9e.&nbsp;<\/span><span style=\"font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif; text-align: var(--text-align);\">Vinene til Stephane kjennetegnes som lett rustikke, fokuserte, med frisk syre og mineralsk utgang. De har fine tanniner, store lagringspotensial og fantastiske pris.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p data-start=\"1372\" data-end=\"2230\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><span style=\"font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif; text-align: var(--text-align);\">Fun fact: n\u00e5r flaskene er klare for lagring, oppbevares de i en stor hule som deles med seks andre familier, og som tidligere tjente som et historisk motstandsherberge under andre verdenskrig.<\/span><br><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DOMAINE GUION BOURGUEIL Det finnes f\u00e5 eiendommer i Frankrike som kan skryte av en s\u00e5 stor arv innen \u00f8kologisk landbruk som Domaine Guion. P\u00e5 1950-tallet etablerte Guion-familien g\u00e5rden sin i hjertet av Bourgueil, bare et steinkast fra Loire-elvens bredder. P\u00e5 denne tiden kunne familien leve nesten utelukkende fra det de dyrket i jorden. I 1965&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"hide","_kad_post_layout":"fullwidth","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"unboxed","_kad_post_vertical_padding":"hide","_kad_post_feature":"hide","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"class_list":["post-458","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noblegrapes.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noblegrapes.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/noblegrapes.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noblegrapes.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noblegrapes.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=458"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/noblegrapes.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":632,"href":"https:\/\/noblegrapes.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions\/632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noblegrapes.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}